МоскваГде мигрантам запретили работать в общепите в России в 2026 году
5 минут
Каким иностранным гражданам нельзя зарабатывать в общепите
Категории лиц, подпадающие под запрет
В первую очередь изменения затрагивают трудовых мигрантов, которые находятся в России временно и обязаны оформить патенты. Это граждане Узбекистана, Таджикистана, Азербайджана и других стран, не входящих в ЕАЭС. Регионы утверждают для них списки с недоступными направлениями. Часто туда попадают специалисты, прямая трудовая деятельность которых подразумевает близкий контакт с населением. Например, курьеры, водители такси, продавцы, официанты.
Кроме того, каждый год Правительство устанавливает квоты — допустимый процент иностранных работников в компании. Этот лимит касается зарубежных специалистов в целом, а не только владельцев патентов. Для деятельности по предоставлению продуктов питания и напитков сейчас принята квота 50%. Это значит, что сотрудники из других стран должны составлять не более половины персонала.
В отдельных отраслях есть нулевые квоты — полный запрет на работу. Например, он действует для розничной торговли алкоголем и табаком в специализированных магазинах. В ряде регионов правило касается деятельности в любых розничных магазинах и нестационарных торговых объектах.
Власти активно исключают иностранцев и из других направлений: образования (касается образовательных учреждений любого уровня, от детсадов до вузов), медицины и здравоохранения, спорта, досуга, культуры. Работу в этих сферах могут получить только местные. Такие меры чиновники объясняют необходимостью защиты внутреннего рынка труда, хотя не все работодатели с этим согласны. Например, на стройках и организациях ЖКХ сейчас не хватает зарубежных кадров — мигрантов просто некем заменить.
Какие виды деятельности под запретом
Согласно постановлениям, работу в области общественного питания могут ограничить по следующим кодам ОКВЭД:
56.1 — деятельность ресторанов и кафе, услуги по доставке еды.
56.2 — услуги предприятий общественного питания по обслуживанию сторонних организаций.
56.3 — подача напитков
10 — производство пищевых продуктов.
Говоря простым языком, под табу попадает любая деятельность внутри заведения: приготовление еды, обслуживание посетителей, уборка залов, мытье посуды. Исключения нет ни для фастфуда, который открыт круглосуточно, ни для столовых, ни для кофеен.
Кого запрет не касается
В первую очередь это выходцы из стран ЕАЭС — Беларуси, Казахстана, Армении и Кыргызстана — они имеют равные с россиянами права на рынке труда. Также правило не действует в отношении иностранцев, постоянно проживающих в РФ, если они получили российское гражданство или ВНЖ.
Где запретили мигрантам работать в общепите в 2026 году
По открытым данным СМИ, Росстата и Минтруда, можно отметить следующие субъекты РФ:
Московская область. С 1 января здесь действует полный запрет на работу мигрантов по патентам во всей отрасли — от киосков с мороженым до обычных ресторанов. Торговать алкоголем в Подмосковье также разрешается лишь гражданам РФ.
Республика Коми. Глава региона подписал указ, запрещающий приезжим устраиваться на производства пищевых продуктов, предприятия торговли, транспорта и общепита.
Ханты-Мансийский автономный округ. Здесь также действует ограничение и уже появились первые случаи наказаний. Например, суд оштрафовал владельца кафе на 800 тысяч за привлечение к работе гражданки Узбекистана.
Курская область. Губернатор ограничил работу специалистов с патентами в общественном питании, такси и курьерской доставке.
Полный список регионов доступен на портале правовой информации.
Что делать работодателям в секторе общественного питания
Первое, что необходимо предпринять — уведомить территориальное подразделение МВД и расторгнуть трудовой договор с иностранным сотрудником в соответствии с ТК РФ. Срок для увольнения устанавливается региональным постановлением: чаще всего это один-три месяца с момента публикации документа.
Штрафы за несоблюдение закона
Нарушение грозит серьезными финансовыми потерями. Для должностных лиц штрафы стартуют от 25 тысяч рублей, для юридических — могут достигать 1 миллиона. В отдельных случаях возможно приостановление деятельности предприятия на срок до 90 суток.
Что делать сотрудникам из-за рубежа
Если ваша профессия попала в «черный список», помните: закон не требует немедленного выдворения, однако вы обязаны сменить место работы. Рекомендуется оперативно расторгнуть трудовой договор и, не дожидаясь предписания от миграционной службы, найти вакансию в разрешенной сфере.
Какая ответственность и возможные штрафы
В лучшем случае придется заплатить государству от 2 до 5 тысяч рублей, в худшем — вернуться на родину в принудительном порядке.
Частые вопросы по теме
Можно ли устроиться в кафе неофициально, «в черную»?
Нет, закон запрещает как официальное оформление, так и фактический допуск к трудовой деятельности.
Можно ли приезжему работать в общепите по договору ГПХ?
Нет, договор ГПХ не освобождает от необходимости соблюдать миграционное законодательство.
Можно ли иностранцу зарабатывать в столовой при заводе или школе?
Нет, если в регионе установлен общий запрет.
Распространяется ли запрет на работу мигрантов при удаленной подаче заказов?
Да, это все равно считается трудовой деятельностью в запрещенной отрасли.
