Где в Москве можно выучиться на повара

Одно из ведущих образовательных учреждений РФ. Во время учебы проходят тренинги, мастер-классы, деловые игры. Есть возможность практиковаться и записываться на дополнительные курсы.

Форма обучения: очная.
Длительность курса:

• После 9 класса: 3 года 10 месяцев.
• После 11 класса: 2 года 10 месяцев.

Стоимость обучения: 160 тыс. рублей в год.
Общежитие: есть. Предоставляется на бюджете.
Название специальности: «Поварское и кондитерское дело» (43.02.15).
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,3 (184 оценки).

За что хвалят

• Опытные преподаватели, помогают в учебе.
• Много практики. Современные кухни и оборудование.
• Качество образования: после выпуска можно успешно трудоустроиться.
• Хорошая, почти домашняя атмосфера, доброжелательные сотрудники.
• Удачное расположение: в центре столицы рядом с метро.
• Много положительных отзывов о еде в столовой.

За что критикуют

• Организация учебного процесса. Проблемы с расписанием, нехватка информации, бюрократия.
• Не всегда оперативная работа администрации.
• Состояние здания и оборудования: устаревшее оснащение аудиторий и лабораторий, не хватает мест, давно не делали ремонт.
• Сложности с организацией внеурочных активностей.

Выпускники знают, как готовить разные блюда, красиво их оформлять и подавать. Весной проходит встреча с абитуриентами, где рассказывают о специальностях, проводят экскурсии по лабораториям и практические занятия по приготовлению печенья и равиоли с творожным сыром.

Форма обучения: очная.
Длительность обучения: на базе основного общего образования (9 классов): 2 года 10 месяцев.
Стоимость обучения: 163,9 тыс. рублей в год.
Общежитие: нет.
Название специальности: «Поварское и кондитерское дело» (43.02.15), «Повар, кондитер» (43.01.09).
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,3 (425 оценок).

За что хвалят

• Внимательные и компетентные педагоги.
• Творческая атмосфера.
• Индивидуальный подход к каждому студенту.
• Участие в конкурсах, олимпиадах, мероприятиях.

За что критикуют

• Состояние здания: ремонт проводят в учебное время, зимой может не быть отопления.
• Неудобный сайт с устаревшей информацией.
• Бесплатно учатся только москвичи.

Завершившие обучение умеют не только готовить, но и составлять новые рецепты, писать технологические карты. Имеют возможность устроиться пекарями, кондитерами или поварами — во время учебы возможно освоить сразу несколько профессий.

19 апреля 2025 года в 11:00 в «Царицыно» пройдет день открытых дверей. Гостям предложат поучаствовать в интенсивах «Сладкий мир выпечки», «Стол как произведение искусства: секреты сервировки и folding napkins» и в других мероприятиях.

Форма обучения: очная (после 9 класса) и очно-заочная (после 11 класса)
Длительность обучения:

• На базе основного общего образования: 2 года 10 месяцев.
• На базе полного среднего образования: 2 года 2 месяца.

Стоимость обучения: 180 тыс. рублей в год. Есть бюджетные места.
Общежитие: нет
Название специальности: «Поварское и кондитерское дело» (43.02.15).
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,4 (598 оценок)

За что хвалят

• Экскурсии и мастер-классы для школьников.
• Сильные наставники.
• Возможности для профессионального развития.
• Много тематических кружков и дополнительных занятий.
• Помощь с трудоустройством.
• Удобное расположение рядом с метро «Орехово».

За что критикуют

• Качество еды в столовой.
• Организация поступления.
• Жалобы на двойные стандарты: учащихся ругают за опоздания, при этом учителя сами не приходят вовремя.
• Состояние здания, особенно спортивного зала.

Одна из старейших учебных организаций в России, открытая в 1865 году. Поступить можно на общих условиях. Учитываются грамоты и победы в олимпиадах и конкурсах.

Форма обучения: очная.
Длительность обучения: 3 года 10 месяцев.
Стоимость обучения: 126,15 тыс. рублей в год.
Общежитие: есть.
Название специальности: «Поварское и кондитерское дело» (43.02.05).
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,4 (1305 оценок).

За что хвалят

• Уровень образования.
• Хорошо оборудованные учебные лаборатории.

За что критикуют

• Мало аудиторий.
• Непрофессионализм педагогического состава.
• Слабая организация занятий. Проблемы с расписанием.
• Высокие цены в столовой.

Выпускники умеют готовить полуфабрикаты, горячие блюда, кулинарные и хлебобулочные изделия, закуски, оформлять и подавать напитки, в том числе на основе кофе.

Форма обучения: очная.
Длительность обучения:

• С основным общим образованием (9 классов): 2 года 10 месяцев.
• Со средним общим образованием (11 классов): 1 год 10 месяцев.

Стоимость обучения: 164 тыс. рублей в год. Общежитие: есть.
Название специальности: «Повар, кондитер» (43.01.09), «Поварское и кондитерское дело» (43.02.15)
Рейтинг на «Яндекс.Картах»: 4,2 (199 оценок)

За что хвалят

• Хорошая учебная программа. Практика на современных кухнях.
• Преподаватели-профессионалы.
• Невкусные обеды.
• Сотрудничество с московскими школами.
• Есть психологическая помощь.

За что критикуют

• Плохое состояние спортзалов.
• Высокий уровень стресса.
• Не всегда четкая организация занятий.
• Слабая подготовка некоторых учителей.
• Сложно поступить без московской прописки.

Если хотите узнать больше, приходите на дни открытых дверей. Они проходят в апреле, даты — на официальных страницах образовательных организаций. На встрече можно задать вопросы, познакомиться с педагогами и попробовать себя в мастер-классах.