Условия
Специализация:Су-шеф
Занятость:Полная занятость
График:Сменная работа
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Казань
Описание
-осуществляет постоянный контроль -соблюдение технологического процесса приготовленияпродукции, норм закладки сырья -соблюдение раздельного хранения, сроков хранения продуктов и полуфабрикатов -проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам -проведение бракеража готовой пищи -работа по технологическим картам