Logo
TelegramMAX

Условия

Специализация:Медицинская сестра по лечебному питанию
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день

Требования

Опыт:Без опыта

Расположение

Волгоград

Описание

Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Контролировать правильность хранение запаса продуктов питания и качество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Ежедневно подавать сводные сведения по наличию больных состоящих на питании.Следить за правильным хранением суточных проб (в течение 48 часов)Осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов.Осуществлять контроль над правильностью закладки продуктов в котел и отпуск блюд из пищеблока в отделения.Проводить бракераж готовой продукции. Контроль над условиями ее хранения, сроками реализации и соответствием приготовленных блюд, назначенным диетам (лечебным столам).Осуществлять постоянный контроль над технологическим процессом приготовления блюд на всех этапах.

Другие вакансии работодателя

28.10.2026

Младшая медицинская сестра по уходу за больными

от 40 000 ₽ до 64 000 ₽ за месяц

Волгоград

Логотип ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ВОЛГОГРАДСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ХОСПИС", ВОЛГОГРАД

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ВОЛГОГРАДСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ХОСПИС", ВОЛГОГРАД

Похожие вакансии

Новая

медицинская сестра диетическая

от 36 000 ₽ до 40 000 ₽ за месяц

Березовский (Свердловская область)

Логотип ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КУЗБАССКИЙ ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ТУБЕРКУЛЕЗОМ"

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КУЗБАССКИЙ ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ТУБЕРКУЛЕЗОМ"

Новая

Медицинская сестра диетическая

от 27 093 ₽ до 35 000 ₽ за месяц

Озерный

Логотип Войсковая часть 46181

Войсковая часть 46181

Подобрать вакансию

Популярные запросы

По направлениям

Популярные профессии

В других регионах