Условия
Специализация:Мясник
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Киров (Кировская область)
Описание
Жиловка мяса и субпродуктов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов; Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей; Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика; Укладывание в тару мяса и субпродуктов, хрящей, сухожилий, пленок и отходов.