Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Новочеркасск
Описание
Контролировать и обеспечивать своевременное приготовление продукции требуемого ассортимента и качества; Составлять заявки на необходимые продовольственные товары и сырьё, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов; Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Систематически контролировать правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств.