Организация производственного планирования. Разработка перспективных, текущих и оперативных планов добычи, расчёт параметров технологических операций (глубина фрезерования, влажность при сушке), расстановка оборудования и контроль за их взаимодействием. Оперативное управление процессом. Контроль за выполнением технологических операций (ворошение, валкование, уборка, штабелирование), своевременное внесение корректировок с учётом погодных условий. Обеспечение выпуска продукции требуемого качества. Контроль за соблюдением технологии добычи, проверка качества торфа. Эксплуатация оборудования. Организация технического обслуживания и ремонта техники, контроль за её исправным и безопасным состоянием. Материально-техническое обеспечение. Закупка и контроль наличия необходимого оборудования, запчастей, ГСМ, инструментов и средств индивидуальной защиты. Организация хранения и логистики. Обеспечение правильного хранения торфа, контроль за безопасной погрузкой и транспортировкой.