Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:1-3 года
Расположение
Екатеринбург
Описание
Руководство всей командой кухни, включая набор расстановку и обучение персрнала; Контроль над выполнением поставленных задач, соблюдением трудовой дисциплины и санитарных правил; мотивация и обучение поваров, в том числе проведение инструктажей по приготовлению и сервировке блюд; составление технико-технологических карт для новых блюд; обеспечение высокого качества, вкуса и подачи блюд; контроль качества сырья и готовой продукции,

