Условия
Специализация:Инженер-технолог
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Жуковский
Описание
1) Составление технологических карт блюд индийской и азиатской кухни 2) Контроль за правильным выполнением производственного процесса, согласно технологии. 3) Составление заказов по закупке продуктов и сырья для производства. 4) Составление месячных отчётов по проделанной работе. 5) Контроль за соблюдением СТО и ТУ в сфере пищевой промышленности, особенно по азиатской кухне. 7) Контроль за соблюдением основных положений и норм САНПиН и пожаробезопасности пищевых цехов. 8) Соблюдение нормативов по производству и персоналу.

