Условия
Специализация:Генеральный директор
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Санкт-Петербург
Описание
Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламента службы. Взаимодействие с другими отделами предприятия. Распределение обязанностей и ответственности подчиненных. Управление предприятием согласно стандартам. Основа организации деятельности различных видов предприятий питания. Технология продаж блюд и напитков. Анализ результатов деятельностми служб и потребностей в ресурсах. Осуществлять планирование, организацию, координацию, контроль деятельности службы.
