21.05.2026
Шеф-повар Москва
от 60 000 до 60 000 ₽ за месяц
Москва
Опыт работы:1-3 года
График:Сменная работа
Занятость:Полная занятость
Связаться с работодателем
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни Контроль качества приготовленных блюд Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд Оценка качества работы подчиненных Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
Похожие вакансии:
Шеф-повар
от 62 000 ₽ до 62 000 ₽ за месяц

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЗИ СЯН"
Санкт-Петербург
Заведующий производством (шеф-повар)
от 57 000 ₽ до 57 000 ₽ за месяц

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАССВЕТ"
Владивосток
Шеф-повар
от 60 000 ₽ до 110 000 ₽ за месяц

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТУРОПЕРАТОР "ЦЯНЬКУНЬ"
Санкт-Петербург
Шеф-повар
от 85 000 ₽ до 85 000 ₽ за месяц

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАНЬ ШЕН"
Санкт-Петербург
шеф-повар
от 85 000 ₽ до 85 000 ₽ за месяц

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХУА МА"
Санкт-Петербург
Шеф-повар
от 62 000 ₽ до 62 000 ₽ за месяц

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЖЕМЧУГ"
Санкт-Петербург
Шеф-повар
от 70 000 ₽ до 70 000 ₽ за месяц

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХОЛИДЭЙС ТУР"
Санкт-Петербург
Заведующий производством (шеф-повар)
от 50 000 ₽ до 50 000 ₽ за месяц

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЗАИКА"
Владивосток