Условия
Специализация:Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Темрюк
Описание
Приёмка хранение и передача на производство дистиллята. Составление купажей коньяков в соответствии с рецептурами и техническими нарядами; Расчет компонентов (дистиллят вода,сахарный сироп, колер и др.); Контроль готовности купажей к розливу совместно с лабораторией-проверка соответствия показателей ГОСТ и ТУ, органолептическая оценка; Ведение полной технологической документации производства; Обеспечение достоверности данных для ЕГАИС и декларирования; Обучение и контроль персонала закрепленного участка.