Организация содержания. Зоотехник создаёт и контролирует условия для животных: следит за температурой, влажностью, чистотой в помещениях, плотностью поголовья и другими параметрами. Кормление. Он разрабатывает рационы для разных групп животных (с учётом возраста, веса, продуктивности), контролирует качество кормов, участвует в организации их заготовки и хранения. Разведение и селекция. Специалист планирует осеменение, отбирает животных для воспроизводства, ведёт племенной учёт, работает над улучшением породных качеств. Контроль здоровья. Зоотехник замечает первые признаки заболеваний и при необходимости организует вызов ветеринара. Также он может разрабатывать и внедрять санитарно-профилактические мероприятия. Работа с продуктивностью. Специалист анализирует показатели (надои, привесы, яйценоскость) и ищет способы их повысить. Планирование и организация. Зоотехник составляет планы-графики технологических операций (по содержанию, разведению), определяет потребность в ресурсах (кормах, оборудовании, рабочей силе), распределяет задания для сотрудников. Он может инструктировать работников, контролировать качество выполнения работ. Учёт и документация. Специалист ведёт зоотехнический учёт (фиксирует данные о поголовье, продуктивности, расходах кормов), готовит отчёты для руководства. Внедрение инноваций. Зоотехник изучает передовой опыт и новые технологии, адаптирует их для своего хозяйства, чтобы повысить эффективность производства. Контроль безопасности и дисциплины. Он следит за тем, чтобы на производстве соблюдались правила техники безопасности, производственной санитарии, а также трудовая и производственная дисциплина.