Условия
Специализация:Начальник отдела/участка/цеха/производства (не указана предметная область)
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Мирный (Республика Саха (Якутия))
Описание
Управление текущей деятельности столовой; Планирование процессов основного производства; Организация и координация основного процесса производства; Умение руководить коллективом; Контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции; Проводить инструктажи по технологии приготовления блюд и кулинарной продукции; Знание технологии производства блюд; Ведение документации; Умение ставить задачи сотрудникам.