Условия
Специализация:Официант
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:1-3 года
Расположение
Москва
Описание
Сервировать столы по стандартам ресторана. Проверять чистоту и комплектность посуды, приборов, скатертей и салфеток. Контролировать наличие соли, перца, зубочисток и других расходных материалов. Оценивать запасы инвентаря и оформлять заявки на пополнение Встречать гостей, помогать с размещением и предлагать меню. Принимать заказы и рекомендовать блюда, напитки, вина и аперитивы. Объяснять состав, особенности, вкус и пищевую ценность блюд и напитков. Своевременно подавать заказы и менять столовые принадлежности. Поддерживать порядок на столах и оперативно убирать использованную посуду Принимать оплату, выдавать сдачу и оформлять платёжные документы. Взаимодействовать с кухней, коллегами и управляющим. Вежливо решать вопросы гостей и участвовать в урегулировании конфликтов Убирать рабочую зону в конце смены. Обучать помощников официанта правилам сервировки и обслуживания. Участвовать в подготовке банкетов, торжеств и выездных мероприятий.