Условия
Специализация:Мастер / Мастер участка / Мастер цеха (не указана предметная область)
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Улан-Удэ
Описание
Полный контроль цикла выпечки: от замеса теста до готового продукта. Разработка и соблюдение рецептур, контроль качества сырья и готовой продукции. Работа на оборудовании (печи, тестомесы), поддержание порядка на производстве. Обучение и контроль работы пекарей, расстановка задач. Планирование производства, минимизация остатков.