Logo
TelegramMAX

Условия

Специализация:Медицинская сестра
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день

Требования

Опыт:Без опыта

Расположение

Волгоград

Описание

Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Контролировать правильность хранение запаса продуктов питания и качество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Ежедневно подавать сводные сведения по наличию больных состоящих на питании.Следить за правильным хранением суточных проб (в течение 48 часов)Осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов.Осуществлять контроль над правильностью закладки продуктов в котел и отпуск блюд из пищеблока в отделения.Проводить бракераж готовой продукции. Контроль над условиями ее хранения, сроками реализации и соответствием приготовленных блюд, назначенным диетам (лечебным столам).Осуществлять постоянный контроль над технологическим процессом приготовления блюд на всех этапах.

Другие вакансии работодателя

Новая

Младшая медицинская сестра по уходу за больными

от 40 000 ₽ до 64 000 ₽ за месяц

Волгоград

Логотип ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ВОЛГОГРАДСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ХОСПИС", ВОЛГОГРАД

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ВОЛГОГРАДСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ХОСПИС", ВОЛГОГРАД

Похожие вакансии

Подобрать вакансию

Популярные запросы

По направлениям

Популярные профессии

В других регионах