Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Волноваха
Описание
Готовить разные блюда: каши, овощные и фруктовые блюда, салаты, супы, мясные и рыбные изделия, запеканки, выпечку. Соблюдать технологию приготовления, указанную в технологических картах. Контролировать работу помощника повара. Составлять заявки на продукты и передавать их ответственному за закупки. Оценивать, какие запасы сырья и полуфабрикатов есть на пищеблоке. Следить, чтобы вес порционных блюд соответствовал нормам из меню.