Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Сменная работа
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Сочи
Описание
- вести процесс приготовления теста согласно технологических инструкций; - правильно эксплуатировать тестоприготовительные машины, дозирующие устройства; - осуществлять дозировку сырья, замес теста и опар согласно рецептур и технологических карт; - осуществлять подготовку сырья:растворять соль и сахар, растапливать жиры, просеивать вручную пшеничные отруби;