Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Череповец
Описание
- Руководить производственного - хозяйственной деятельностью на пищеблоке учреждения. -Контролировать и обеспечивать своевременное, согласно режиму учреждения, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. - Составлять заявки на необходимые продовольственные товары. - Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи. - Проводить бракераж готовой пищи, участвовать в бракеражной комиссии учреждения. - Оставлять ежедневно суточную пробу готовой продукции.