Условия
Специализация:Шеф-повар
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:1-3 года
Расположение
Сергиев Посад
Описание
Осуществляет управление производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Организует работу подразделений и работников столовой в соответствии с утвержденным режимом работы. Обеспечивает подразделения столовой необходимым оборудованием и инвентарем. Организует обеспечение столовой закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, необходимой для производства продукции общественного питания,учет расходования сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.