Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:1-3 года
Расположение
Ижевск
Описание
Организация работы в столовой, распределение обязанностей среди работников, контроль работы персонала; Проведение инструктажей с персоналом столовой; Проведение бракеража готовой продукции, контроль за технологиями и обработкой продуктов; Ведение, утверждение документации, в том числе меню, технологических карт; Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований