Принимает на склад, хранит и выдает со склада готовую молочную продукцию, кондитерские изделия. Производит контроль при погрузке согласно накладным по адресам поставки. Проверяет соответствие принимаемых на склад товарно-материальных ценностей по сопроводительным документам. Организует хранение материалов и продукции с целью предотвращения их порчи и потерь. Обеспечивает сохранность товарно-материальных ценностей. Ведет учет наличия на складе хранящихся товарно-материальных ценностей отчетную документацию по их движению. Принимает участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.