Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Агидель
Описание
Заказывает и принимает продукты по меню - раскладке.Готовит блюда в строгом соответствии с технологическими картами. Ежедневно ведёт отбор суточной пробы готовой продукции. Ведёт отчётную документацию (журналы, приказы) в соответствии с санитарными нормами и правилами. Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.