Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Сменная работа
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Смоленск
Описание
Контролирует подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет приготовление и оформление блюд; Осуществляет порционирование (комплектацию), раздачу блюд, напитков и кулинарных изделий официантам; Обеспечивает хранение продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий и их расход в соответствии с меню-требованием. Обеспечивает качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Обеспечивает безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет уборку рабочего места.