Вероятно вы установили приложение давно, но не пользовались им по назначению. В некоторых версиях программы при заполнении анкеты в списке стран действительно будет отсутствовать «Россия», это упущение устранено.
Что можно сделать: во-первых, удостоверьтесь, что у вас установлена актуальная версия платформы. Такие ошибки обычно исправляют с помощью обновлений. Если вариант «Россия» не появился, обратитесь в поддержку через форму обратной связи раздела «Помощь» в приложении или в магазине RuStore.