Канадец приехал в Киргизию открыть ресторан, а стал злодеем в кино. История одного знакомства

Друг два года рассказывал про Киргизию. Хаймур решил проверить
Мохамад Хамад Хаймур родился и вырос в Канаде в семье ливанцев. Его родители владели и управляли несколькими ресторанами ливанской кухни. Это занятие передалось по наследству их детям: сегодня Хаймур и его братья и сестры по-прежнему владеют рестораном в канадском городе Эдмонтоне, где готовят по рецептам их отца.
Идею поехать в Киргизию и открыть там ливанский ресторан Хаймур обдумывал долго. Его канадский друг родом из Киргизии почти два года рассказывал ему о своей родине: о людях, культуре, возможностях. Он предлагал открыть в Бишкеке ливанский ресторан, но Хаймур сомневался — открыть бизнес в другой стране не так уж и просто.
В конце концов Хаймур решил рискнуть и переехал в Бишкек вместе с женой. Но планы по открытию собственного ливанского ресторана все же пришлось отложить.

Ужин, который привел Хаймура в кино
Однажды друг Хаймура Зарелбек познакомил его с киргизским режиссером Адилетом Акматовым. За ужином Акматов рассказал о фильме, который давно хотел снять.
«Меня сразу же заинтриговала эта история. Меня привлек не только сам сюжет, но и более глубокий смысл, стоящий за ним».
В конце концов, Хаймур, Зарелбек и Акматов решили объединиться и снимать фильм вместе. Вскоре Хаймур стал не только продюсером, но и актером картины.
«Это было совсем непохоже на то, что я делал раньше, и роль мне очень понравилась. Особенно важно, что я участвовал в фильме с таким сильным посланием о культуре, семье, гордости и чести»

Кинжал, погони и один новичок в кадре
«Канжар» — киргизский экшн-триллер. В центре истории фильма — похищение старинного кинжала, который вопреки всем трудностям необходимо вернуть. Героям фильма предстоит столкнуться с опасностью, конфликтами и противниками, у каждого из которых свои мотивы.
Режиссер пытался показать, что кинжал — не просто ценный предмет, а символ исторической памяти, связи поколений и культуры народа Киргизии.
«Если копнуть глубже, я хотел исследовать, что происходит с людьми и, в конечном счете, с обществом в целом, когда память рассматривается как товар, который можно купить и продать»
Главная героиня — женщина по имени Кундуз (Айжана Аденова). Она давно оставила криминальное прошлое и зажила обычной жизнью. Но история заставила Кундуз встретиться с настоящими злодеями и вспомнить навыки боевых искусств, чтобы защитить себя и свою семью.
Особое место в фильме занимают трюки и боевые сцены. Ранее Акматов сам был каскадером, ставил трюки и участвовал в монтаже экшн-фильмов. Снимая «Канжар», режиссер пытался не просто впечатлить зрителя спецэффектами, но и раскрыть персонажей через их движения в бою.

Он думал, что это почти невозможно. А потом сыграл злодея
«В полнометражном фильме я играл впервые, и роль злодея оказалась прекрасным опытом»
Хотя оказаться перед камерой Хаймур совсем не ожидал: ранее он участвовал только в небольших спектаклях об арабской культуре на фестивале наследия в Эдмонтоне.
«Я думал, что будет почти невозможно стоять перед камерой, играть, продюсировать фильм, но команда рядом со мной создала легкую и комфортную атмосферу, и у меня получилось»
Большую часть времени Хаймур вместе с женой проводил на съемочной площадке. Даже в те дни, когда он не снимался, супруги оставались посмотреть на работу Акматова. «Смотреть, как Адилет работает с актерами и командой, и своими глазами видеть, сколько всего нужно для режиссуры и как история проходит путь от идеи до экрана, было прекрасным уроком», — признался Хаймур.

Мини-шаурма и новые боевики: чем все закончилось
Участие в фильме не помешало Хаймуру заняться ресторанным бизнесом. В конце марта 2026 года он все же открыл в Бишкеке точку ливанской кухни. Концепция заведения необычная — вместо блюд стандартного размера там подают мини-формат: мини-шаурму и мини-бургеры. Это удобно для перекуса на ходу.
Хаймур собирается развивать ресторанный бизнес в Киргизии и работать над новыми боевиками. «Не могу дождаться, когда смогу повторить это снова», — признался Хаймур.
Публичная премьера «Канжара» запланирована в Киргизии на 5 ноября 2026 года. Расписание сеансов будет доступно ближе к официальному выходу фильма в прокат.











