Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Сменная работа
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Уссурийск
Описание
Готовить блюда согласно утвержденному меню и технологическим картам. Следит за качеством приготовленных блюд и соблюдением рецептуры. Контролирует сроки годности и правильность хранения продуктов. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдая нормы санитарии и гигиены. Участвует в подготовке сырья (нарезка, очистка овощей, подготовка полуфабрикатов). Работает с профессиональным оборудованием кухни (плиты, печи, блендеры, миксеры и др.). Выполняет поручения шеф-повара и старшего персонала кухни. Сообщает руководству о проблемах с поставками продукции или неисправностью техники.