Условия
Специализация:Обвальщик мяса
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Калининск
Описание
Выполнять обвалку (отделение мякоти от костей) полутуш, отрубов свинины, согласно утвержденным технологическим инструкциям. Производить жиловку (удаление сухожилий, пленок, хрящей, жира согласно нормам) и зачистку мяса после обвалки для получения сырья требуемого качества и сорта.