Logo
TelegramMAX

Условия

Специализация:Медицинская сестра по лечебному питанию
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день

Требования

Опыт:Без опыта

Расположение

Абакан

Описание

Ежедневно составляет меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд и установленными нормами. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра Госсанэпиднадзора отдельных блюд. Проводит анализ энергетической ценности лечебного питания. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Проводит учебные занятия с работниками кухни по организации лечебного питания.

Другие вакансии работодателя

Похожие вакансии

Новая

Медицинская сестра по лечебному питанию

от 55 500 ₽ до 66 400 ₽ за месяц

Санкт-Петербург

Логотип ЛЕНИНГРАДСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"

ЛЕНИНГРАДСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"

Новая

медицинская сестра диетическая

от 50 000 ₽ до 50 000 ₽ за месяц

Комсомольск-на-Амуре

Логотип ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР "КЕДР"

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР "КЕДР"