Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Сменная работа
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Железноводск
Описание
Организовать работу пищеблока. Разрабатывать рецептуру новых блюд. Обеспечивать на основе изучения спроса, разнообразие ассортимента блюд, кулинарных изделий. Постоянно контролировать качество сырья, поступающих в производство. Строго соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных правил. Внедрять рациональную организацию труда рабочих и передовых методов работы и форм обслуживания.