На кладовщика возлагаются следующие функции: Обеспечение: - своевременного заказа, доставки, получения, сохранности и хранения продуктов питания; - правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации; - необходимым набором продуктов на 10 дней. Ведёт работу с поставщиками продовольственных товаров. Проводит инвентаризацию продовольственных товаров в соответствии с локальными и нормативными актами детского сада. Взаимодействует с подразделениями организации по претензионной работе в случае нарушения контрагентами условий договоров по поставке продовольственных товаров. Ведет необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания. Участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и осуществляет заявки на продукты питания.