Условия
Специализация:Повар
Занятость:Полная занятость
График:Полный рабочий день
Требования
Опыт:Без опыта
Расположение
Челябинск
Описание
Организация работы пищеблока в соответствии с действующими требованиями СанПиН. Выполнение контрольных функций: приготовление блюд в соответствии с технологическими картами закладка сырья отбор и контроль суточных проб соблюдение сотрудниками санитарных норм и тд. Взаимодействие с бракеражной комиссией. Соблюдение требований безопасности при работе с оборудованием. Ведение учётной и отчётной документации.