Повар Санкт-Петербург

Приготовление блюд и кулинарных изделий, согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Приемка необходимого набора продуктов для приготовления пищи. Отвественность за своевременную раскладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок в соотвествии со срком. Выполнение при приготовлении пищи установленных санитарно-гигиенические и технологические правила. Соблюдение санитарного состояния своего рабочего места. Проверка перед началом работы санитарного состояния посуды и оборудования. Своевременно информирует руководителя обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении. Проходит периодически инструктаж по санитарному минимуму и бесплатные медицинские обследования. Выполнение правил и норм охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.