Технолог-разработчик на производство шоколадной пасты Анапа

- Разработка новых рецептур продукта и усовершенствование существующих; - Изготовление продукта (замес шоколадной и иных виды паст); - Тестирование полуфабриката и готового продукта и проверка на соответствие установленным стандартам и эталонам; - Участие в разработке и внедрении системы контроля качества производимой продукции; - Обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических норм при производстве продукта; - Входной контроль сырья, проверка соответствия качеству и установленным стандартам; - Контроль остаточного срока годности сырья; - Отбор образцов продукции, проверка соответствия качеству и установленным стандартам, создание библиотеки образцов; - Оформление необходимых документов (технологических карт, деклараций, СТО, протоколов лабораторных испытаний и пр); - Ведение необходимых журналов и форм отчетности; - Работа в 1С КА и Битрикс 24.